- 氣體檢測儀
- 水質(zhì)檢測儀
- 分析儀器
- 溫濕度儀表
- 流量儀表
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- 氣象儀器
- 實(shí)驗(yàn)儀器
- 水浴
- 穩(wěn)壓穩(wěn)流電源
- 抑菌圈
- 酸度計(jì)
- 天平
- 固化機(jī)
- 空氣過濾減壓器
- 測定裝置
- 油浴鍋
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- 靜電場描繪實(shí)驗(yàn)儀
- 勻膠臺
- 實(shí)驗(yàn)裝置
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- 玻璃抽濾裝置
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- 彩色反射密度計(jì)
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- 智能啤酒色度二用儀
- 錘式破碎縮分機(jī)
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- 密度比較儀
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- 測寬儀
- 全自動(dòng)均質(zhì)機(jī)
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- 智能型激光功率能量計(jì)
- 測厚儀
- 石油產(chǎn)品恩氏粘度計(jì)
- 恒溫箱
- 勻膠機(jī)
- 電熱板
- 培養(yǎng)箱
- 光學(xué)儀器
- 試驗(yàn)機(jī)
- 試驗(yàn)箱及氣侯環(huán)境設(shè)備
- 無損檢測儀器
- 環(huán)境檢測儀器
- 電子測量儀器
- 其他專用儀器
- 采樣泵
- 跑步儀
- 監(jiān)測儀
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- 壓力機(jī)
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- 粘度計(jì)
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- 水平儀
- 雨量計(jì)
- 水份儀
- 探魚器
- 露點(diǎn)儀
- 兆歐表
- 濃度計(jì)
- 電源
- 聲級計(jì)
- 劑量計(jì)
- 流量計(jì)
- 試驗(yàn)臺
- 光澤度儀
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- 柱塞泵
- 斷路器
- 測定器
- 測試器
- 計(jì)數(shù)器
- 拉力計(jì)
- 求積儀
- 主控制器
- 壓縮機(jī)
- 振蕩器
- 真空泵
- 控制器
- 萬用表
- 暗適應(yīng)儀
- 迷宮
- 穩(wěn)定器
- 鏡畫儀
- 扭矩扳手
- 馬弗爐
- 比重測量浴槽
- 比重測試管
- 撓度儀
- 測量系統(tǒng)
- 指示器
- 接觸性平皿
- 快檢儀
- 激光器
- 壓力表
- 集料篩
- 振篩機(jī)
- 電流表
- 粉碎機(jī)
- 檢驗(yàn)儀
- 壓樣機(jī)
- 干燥箱
- 厚度計(jì)
- 試驗(yàn)器
- 變送器
- 均質(zhì)機(jī)
- 測量儀
- 攪拌器
- 熱量計(jì)
- 測距儀
- 塵埃粒子計(jì)數(shù)器
- 動(dòng)靜態(tài)電阻應(yīng)變儀
- 水分儀
- 石油產(chǎn)品恩氏粘度計(jì)
- 牧草水分計(jì)
- 腐蝕率測試儀
- 玻璃瓶抗沖擊測定儀
- 原油含水測定儀
- 密度計(jì)
- 分析儀
- 核磁共振含油量測量儀
- 便攜式長桿輻射測量儀
- 動(dòng)態(tài)氣體配氣儀
- 手持外貼式超聲波液位計(jì)
- 自動(dòng)固相萃取儀
- 臭氧分析儀校準(zhǔn)器
- 防爆型氧化鋯氧量分析儀
- 便攜式汽車排氣分析儀
- 油煙凈化器自制模型
- 測深儀
- 臺式鋅離子測定儀
- 溶解氧測定儀
- 測振儀
- 傳感器
- 測試儀
- 測定儀
- 檢測儀
- 搖床，振蕩器
- 實(shí)驗(yàn)室專用儀器
- 測試裝置
- 標(biāo)準(zhǔn)表
- 差壓表
- 水泵
- 光澤度儀
- 天平
- 檢測系統(tǒng)
- 觀片燈
- 檢定裝置
- 加熱器
- 電阻儀
- 電位計(jì)
- 脫水儀
- 研磨機(jī)
- 水分儀
- 測寬儀
- 放大器
- 水平儀
- PH計(jì)
- 分析系統(tǒng)
- 檢定儀
- 平磨儀
- 校準(zhǔn)器
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- 經(jīng)緯儀
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- 比色計(jì)
- 流量儀
- 光功率計(jì)
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- 發(fā)生儀
- 水位計(jì)
- 投線儀
- 攪拌機(jī)
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- 實(shí)驗(yàn)裝置
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- 測定機(jī)
- 轉(zhuǎn)速表
- 電導(dǎo)率計(jì)
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- 光度計(jì)
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- 白度計(jì)
- 照度計(jì)
- 測試器
- 測距儀
- 鹽度計(jì)
- 溫度計(jì)
- 發(fā)生器
- 檢查儀
- 拉力表
- 試驗(yàn)箱
- 消解儀
- 測振儀
- 風(fēng)速計(jì)
- 實(shí)驗(yàn)臺
- 溫濕度計(jì)
- 場強(qiáng)儀
- 高斯計(jì)
- 功率計(jì)
- 流速儀
- 測厚儀
- 計(jì)數(shù)器
- 檢測器
- 流量計(jì)
- 濕度計(jì)
- 除濕器
- 壓縮機(jī)
- 液位計(jì)
- 色差計(jì)
- 阻垢儀
- 保護(hù)表
- 監(jiān)視儀
- 速率儀
- 校準(zhǔn)儀
- 探測儀
- 監(jiān)測儀
- 恒溫器
- 培養(yǎng)箱
- 控溫繩
- 加熱板
- 膨脹計(jì)
- 觀測儀
- 測斜儀
- 位移計(jì)
- 傳感器
- 干濕表
- 檢驗(yàn)儀
- 試驗(yàn)儀
- 流變儀
- 聲光警號
- 濃度計(jì)
- 熱量計(jì)
- 聲級計(jì)
- 精密天平
- 測量表
- 磨削機(jī)
- 蒸發(fā)器
- 微伏表
- 切割機(jī)
- 采樣箱
- 干涉儀
- 測量儀
- 介電常數(shù)
- 分光計(jì)
- 偏振儀
- 望遠(yuǎn)鏡
- 熱解吸器
- 電熱板
- 測速儀
- 校驗(yàn)儀
- 顯儀表
- 壓力表
- 濁度計(jì)
- 電解液
- 試驗(yàn)機(jī)
- 壓片機(jī)
- 壓鈉機(jī)
- 滅菌器
- 測溫儀
- 測定器
- 采取器
- 密度計(jì)
- 控制器
- 變送器
- 濁度儀
- 報(bào)警儀
- 壓力計(jì)
- 溫控器
- 普查儀
- 鑒別臺
- 電泳儀
- 厚度儀
- 計(jì)數(shù)框
- 測定儀
- 分析儀
- 采樣器
- 電子天平
- 顯微鏡
- 檢測儀
- 液壓源
- 壓力源
- 測試儀
- 粉碎機(jī)
- 均質(zhì)機(jī)
- 消毒機(jī)
- 清洗機(jī)
- 真空泵
- 校驗(yàn)臺
- 生物指示劑培養(yǎng)器
- 藥物凝固點(diǎn)測定器裝置
- 顯微硬度計(jì)
- 硬度計(jì)
- 電子臺秤
- 攪拌器
- 除濕機(jī)
- 純水機(jī)
- 涂膜機(jī)
- 烘干機(jī)
- 粘度計(jì)
- 示波器
- 實(shí)驗(yàn)儀
- 取樣器
- 空壓機(jī)
- 雪花制冰機(jī)
- 回彈儀
- 水樣采樣器
- 數(shù)顯白度儀
- 精密實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī),
- 萃取儀
- 校驗(yàn)裝置
- 多點(diǎn)式紫外輻射照度儀
- 浮游菌采樣器
- 渦旋混勻器
- 高低頻雜音計(jì)
- 起泡葡萄酒壓力測定器
- 數(shù)字式標(biāo)準(zhǔn)模擬應(yīng)變量校準(zhǔn)器
- 地下水采樣器
- 界面張力儀
- 石油產(chǎn)品沸程測定儀
- 海水比色計(jì)
- 細(xì)菌濁度儀
- 石油產(chǎn)品凝點(diǎn)試驗(yàn)器
- 智能片劑兩用儀
- 石油產(chǎn)品光安定性測定儀
- 菌落計(jì)數(shù)器
- 氣體采樣泵
- 薄膜過濾器
- 振蕩器
- 干燥箱
- 均質(zhì)器
- 實(shí)驗(yàn)室純水器
- 驗(yàn)室涂布機(jī)
- 采樣器
- 真空試驗(yàn)箱
北京恒奧德儀器儀表有限公司
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恒奧德儀器解析和面機(jī)的工作原理
要是通過攪拌器將面粉和水進(jìn)行均勻混合，?使面粉中的蛋白質(zhì)充分吸水膨脹，?形成面筋。?這一過程涉及幾個(gè)關(guān)鍵因素，?包括面團(tuán)的種類、?面粉的質(zhì)量、?水的溫度和攪拌速度等，?這些因素都會(huì)影響和面的時(shí)間1。?
和面機(jī)的基本組成包括攪拌缸、?攪勾、?傳動(dòng)裝置、?電器盒和機(jī)座等部分。?攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，?同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。?這一過程使得缸內(nèi)的面粉不斷地被推、?拉、?揉、?壓，?充分?jǐn)嚭停?/span>?迅速混合，?使干性面粉得到均勻的水化作用，?擴(kuò)展面筋，?成為具有一定彈性、?伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)2。?
和面機(jī)的設(shè)計(jì)考慮到了使用便利性，?如密封件以及軸承更換方便簡單，?以及和面過程平穩(wěn)靜音，?這些設(shè)計(jì)使得面粉中的蛋白質(zhì)在最短時(shí)間內(nèi)充分吸收水分，?形成最佳的面筋網(wǎng)絡(luò)，?面團(tuán)表面光滑美觀，?面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到狀態(tài)3。?
將適量的面粉和相應(yīng)的配料混合后，可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團(tuán)。配合系列的面團(tuán)成型機(jī)、醒發(fā)箱、烤爐、試驗(yàn)面條機(jī)等產(chǎn)品可以快速、可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品。
特點(diǎn)：t針式和面機(jī)攪拌迅速、均勻，面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分
t面團(tuán)表面光潔，手感柔和
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